2019/12/07 13:44



栗きんとん、作りました。
10月に立派な栗を手に入れたので、今年は贅沢な栗きんとんに仕上がりました。



それから、今日は近くの魚市場へ買い出し。お目当は、塩蔵数の子です。
300gで1000円。近所のスーパーよりかなりお買い得。自宅用なので、切れていても十分です。
今晩から塩抜きして、明日味付けします。